小蚂蚁的天地
像小蚂蚁,无所不在的想要学烘焙。 这里将记录我学习的里程碑。
Sunday, June 29, 2014
醃金瓜片
健康开胃零食醃金瓜。超爱,像芒果哦
醃金瓜片
1 ) 放海盐醃醃金瓜片五到十分钟。
2 ) 用水洗金瓜片以去掉盐水。
3) 滴干水份。备用。
4) 1-2 汤匙糖(视你的金瓜分量)。lemon 汁大概60-70ml, 陈皮/酸梅几个,chilli padi剪成小个。
5)搅伴均匀, 放冰箱大概两个小时就可以吃了。
做法和醃木瓜大同小异
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